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해마다 김장시즌이 되면 김장재료들이 올라 서민들의 주머니가 부담스러운데요. 올해는 특히 일본 방사능 오염수 방류로 인해 천일염의 가격이 많이 올라 걱정이 이만저만이 아니었는데, 때맞춰 좋은 소식이 들려왔습니다. 정부에서 이번에 천일염을 현제 가격의 50% 저렴한 가격으로 공급할 예정이라고 합니다.
김장철을 앞두고 천일염 가격을 알아보시는 분들이 많으실 텐데, 곧 50% 할인된 가격으로 판매될 예정이지만 물량은 한정되어 있으니 늦지 않게 구매하시기 바랍니다.
목차
1. 정부 천일염 50% 할인 공급
정부가 10월 말부터 김장철 물가안정을 위해 비축해 두었던 햇천일염 1000톤을 전통시장과 대형마트에 현제가격의 50% 할인된 가격으로 공급할 예정이라고 합니다. 그 외 배추는 이번주부터 2주간 2200톤을 공급한다고 합니다.
천일염과 배추 외에도 가격이 불안정한 농산물 12종과 쌀 신곡 할인판매, 특정품목에 대한 관세인하 다양한 안정대책을 추진 중이라고 합니다. 자세한 내용은 아래 기사를 통해서 확인하세요
2. 천일염 50% 할인 가격비교
김장철에 맞춰서 천일염 할인에 들어가서 그나마 한시름 덜게 되었습니다. 대형마트와 전통시장에서 50% 할인에 들어간다고 하니 대형마트에서 가격을 비교해 보시고 선택하시기 바랍니다.
3. 천일염 유통기한
천일염은 장기간 보관을 해도 품질에 문제가 없기 때문에 유통기한이 따로 없습니다. 식품위생법에서도 유통기한표시 생략이 가능한 상품으로 분류되기 때문에 시판 천일염에 따로 유통기한을 표기하지 않습니다.
4. 천일염 보관방법
천일염은 직사광선을 피해 습기가 적은 곳에 보관해야 합니다. 숨 쉬는 항아리에 담아 보관하는 것이 좋은데, 만일 간수를 더 제거하고 싶다면, 플라스틱 통 밑바닥을 송곳으로 뚫어 물이 빠질 수 있도록 만드세요.
이 통을 쟁반이나 물받이, 혹은 화분 받침에 올려두되, 통과 쟁반 사이에 공간이 생기도록 무언가를 끼워주세요. 이렇게 하면 공기가 통과할 수 있는 공간이 생겨 천일염이 더 건조가 되면서 뽀송뽀송해집니다.
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